مشروبات عشبية مفيدة لفصل الشتاء:

يقولون في الأمثال : درهم وقاية خير من فدان علاج وإنطلاقا من هذا المبدأ فإننا سوف نركز علي كيفية الوقاية من الأمراض الشائعة بواسطة الأعشاب وةالنباتات الطبية وبما أننا في نهاية موسم الصيف وداخلين علي موسم الشتاء فسوف أتحدث عن أهم الأعشاب التي يمكن إستخدامها 1- مشروب الزنجيبل: يعتبر مغلي الزنجبيل من أفضل المشروبات الساخنة التي يجب تناولها في فصل الشتاءوالتي تساعد الجسم في إنتاج الطاقة والحصول على الدفء اللازم في فصل الشتاء كما انه طارد ممتاز للبلغم ومفيد جدا في نزلة البرد والكحة 2- - الشاي الأخضر: يعتبر الشاي الأخضر مشروب كل الأوقات حيث يحتوي على مادتي البوليفينول Polyphenols والفلافونيد Flavonoids والتي أثبتت الدراسات الحديثة أهميتهما في "تقوية مناعة" الجسم ضد الأمراض الموسمية والتي يكثر الإصابة بها في فصل الشتاءكأمراض "الأنفلونزا والزكام". 3 - مشروبات الأعشاب الساخنة: يفضل التركيز علي شرب مغلي الأعشاب التالية كالكركديه والينسون والنعناع والتي يمنح الجسم الدفء اللازم والراحة النفسية التي تقاوم الإصابة بكآبة الشتاء الشائع الإصابة بها في فصل الشتاء. 4- مشروب الزنجبيل بالزعفران نغلى الماء ثم نضيف الزنجبيل والزعفران ونتركه يغلي قليلا ثم يقدم 5- قهوة الشعير نغلى الماء ويضاف فنجان من الشعير المحمص المطحون ثم تصفي وتقدم على انها قهوة وهي صحيه جدا 6- مشروب اليانسون : وهو معرق ومسكن للسعال و طارد للبلغم 7- مشروب القرفة: ملعقة صغيرة مع كوب ماء ساخن تساعد علي طرد للبلغم ومطهر للجهاز التنفسي 8- مشروب البابونج: ينشط الدورة الدموية ويفيد في حالات البرد ويتم عمله من خلال أضافةملعقة صغيرة من البابونج إلى كوب من الماء، ثم يتم غلي المزيج لمدة عشرين دقيقة، ثم يتم تركه ليبرد. ونشرب ثلث كوب من شاي البابونج 3 مرات يوميًا قبل الاكل 9- مغلي الحلبة: وهو ملطف لالتهاب الحلق مفيد في حالات النزلات المعوية 10- مغلي الزعتر: يفيد في آلام الحلق والأنف والحنجرة و يفيد في الربو وعسر التنفس والسعال 11- مغلي الشْمّر: وهو مفيد في علاج الربو والسعال 12- مشروب المرامية 13- مغلي الكمون : وتناوله دافئا خلال اليوم. فهو يعطيك الاحساس بالراحة من اعراضالبرد ، ويلطف من حده الرشح … 14- مغلي القرفة بالزنجبيل 15- شاي الإشنيسيا: حيث تحتوي الإشنيسيا على مواد مضادة للفيروسات والالتهابات، وهي محفزة للمناعة. ويتم عمله من خلال: أضافة ملعقة من الإشنيسيا إلى نصف لتر من الماء المغلي، ثم اترك الشراب في الترمس حتى الصباح. ثم تناول ثلث كوب من شاي الإشنسا 3 مرات يوميًا قبل نصف ساعة من كل وجبة. طريقة تجهيز هذه المشروبات من الأعشاب : يتم شراء الاعشاب من مصدر موثوق ثم يتم غسيلها جيدا ووضعها في كوب زجاجي وغلي كمية من الماء حسب الرغبة وبعد أن يغلي الماء يتم سكبه فوق العشبه ونتركها لمدة ثلث ساعة ثم تصفى وتقدم في أكواب ونظرا لأن هناك حالات غش تجاري كثيرة في مجال الأعشاب فهناك بعض الشركات الأن تقوم بعمل الأعشاب في صورة أكياس كأكياس شاي ليبتون يتم وضع الكيس في الكوب الزجاجي ثم صب الماء المغلي عليه وتغطيه الكوب لمدة ربع ساعة حتي لا يتبخر الزيت الطيار والمادة الفعالة ثم تحلي بالسكر حسب الرغبة وتشرب